C.A.M.T.A Cooperativa Agrícola Mista de Tomé-Açu

Açaí

Recentemente descoberto pela mídia, o suco de açaí, como é conhecido nas regiões nordeste e sudeste do Brasil, tornou-se uma febre entre os adeptos da cultura da saúde e freqüentadores de academias. Já na região amazônica, o fruto do açaizeiro, importante na alimentação diária das populações locais por seus altos valores nutricionais, é também unânime preferência do povo do norte por seu singular paladar.

Aplicações
A polpa pode ser utilizada na preparação de sucos, sorvete, vinhos, licores ou doces.

Colheita
De julho a agosto.

Composição(100g)

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