C.A.M.T.A Cooperativa Agrícola Mista de Tomé-Açu

Taperebá

Com vasta distribuição tropical, esta fruta encontra-se, hoje, largamente difundida nas regiões norte e nordeste, nesta últoima conhecida como cajá. É fruta de sabor, aroma e coloração adequada a conquista de consumidores exigentes.

Aplicações
A polpa pode ser utilizada na preparação de sucos, sorvetes, vinhos, licores ou doces.

Colheita
De janeiro a maio.

Composição(100g)

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